-
Читайте также:
-
На фабрике прошла пожарная тренировка
10 мая 2016 в 17:16
-
Завод «Ригли» инвестирует в экологические проекты
21 июня 2016 в 16:42
-
Компания «Ригли» запустила новую производственную линию
14 сентября 2016 в 17:44
Кто не знает фабрику Wrigley на Пулковском шоссе? Яркая вывеска всемирно известного бренда притягивает взгляды всех, кто едет в Петербург со стороны аэропорта. Мы побывали на одном из самых любопытных предприятий Московского района и пообщались с директором фабрики Wrigley Андрисом Салминьшем, узнав много интересного.
УНИКАЛЬНАЯ ФАБРИКА
История фабрики компании Wrigley в Петербурге началась в середине 90-х. Решение о строительстве было принято в 1996 году, тогда же был заложен первый камень в основание предприятия. Даже дефолт и последовавший за ним финансовый кризис не повлияли на ввод фабрики в эксплуатацию – он состоялся строго по плану в 1999 году. Имелось сразу несколько причин для того, чтобы построить фабрику именно в Петербурге. Во-первых, привлекало расположение города, его порт. В 90-е большинство ингредиентов, использующихся в производстве, были привозными. Во-вторых, Северная столица выигрывала с точки зрения привлечения ресурсов. Здесь было легко набрать высококвалифицированный персонал. Когда фабрика открылась, оказалось, что почти все ее работники имеют высшее образование, у многих есть кандидатские и другие научные степени. Ну и последний аргумент за открытие был субъективным – Петербург очень нравился президенту компании Уильяму Ригли.
Сейчас фабрика на Пулковском шоссе – самое сложное предприятие в мире Wrigley. Только здесь собраны воедино самые разные технологии. Кроме жевательной резинки, которая производится в виде подушечек, пластинок, брусочков, ленты, также выпускаются разнообразные кондитерские изделия – от конфет Skittles до леденцов без сахара Orbit.
Ситуация, когда 90% ингредиентов были привозными, осталась в прошлом, но портовый статус Петербурга все равно помогает Wrigley. Сейчас фабрика снабжает жевательной резинкой и сладостями не только Россию и страны СНГ, но и Ближний Восток и даже Африку.
ЕСТЬ ЛИ ЖВАЧКА СО ВКУСОМ ШАВЕРМЫ?
Когда слышишь, что часть продукции фабрики идет в экзотические страны, в голове сам собой возникает вопрос об экзотических вкусах, которые точно оценят на Ближнем Востоке – специи, чеснок, шаверма, в конце концов. На самом деле ассортимент фабрики Wrigley достаточно стабилен. Два основных вкусовых направления назовет любой человек, который хоть раз в жизни покупал жевательную резинку – это мятные и фруктовые вкусы. Мятные вкусы более традиционные – примерно один и тот же набор можно найти в любой стране. А вот фруктовые вкусы действтельно могут отличаться в зависимости от пристрастий жителей отдельно взятой страны. Например, в России лучше
всего продаются жевательные резинки со вкусом цитрусовых, тропических фруктов, клубники и банана. А вот различные вариации с корицей, которые популярны в США, у нас большим спросом не пользуются.
Еще одно отличие между Америкой и Россией в форме жевательной резинки. В нашей стране больше любят подушечки, которые на профессиональном языке называют «пеллетками». Дело в том, что именно с них начиналось производство на фабрике Wrigley и по сей день спрос на них выше всего. А вот американцы привыкли к более традиционным пластинкам и чаще всего покупают именно такой вид жевательной резинки.
КАК СТАТЬ ДЕГУСТАТОРОМ?
Спешим разочаровать – специальной должности дегустатора на фабрике Wrigley нет. Однако любой сотрудник может попробовать себя в этой роли. Каждый сотрудник в компании отвечает за качество. В «Марс» (Wrigley является сегментом Mars) качество является первым принципом. Каждый сотрудник на производстве отвечает за качество продукции и должен разбираться, правильный ли вкус у жевательной резинки, которую он делает. Узнать это можно, в том числе и с помощью продуктовых панелей качества, когда собирается целая группа сотрудников. Панели качества проходят каждый день.
Сотрудники разных отделов собираются и проверяют продукт по следующим критериям: качество и внешний вид упаковки, вкус, аромат, текстура, внешний вид жевательной резинки. Накануне дегустации не рекомендуется курить, пить кофе или употреблять сильно ароматизированные продукты. В таких панелях участвуют абсолютно разные сотрудники, в том числе и директор фабрики, сотрудники, работающие в московском офисе.
ПОЛНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
За год на фабрике Wrigley в Петербурге производится 30 тонн продукции. При этом на складе она не залеживается – почти все сразу уходит на реализацию. Кстати, и склад ингредиентов сравнительно небольшой – многие компоненты уходят в производство «с колес».
Для того чтобы попасть в святая святых – производственные цеха – нужно пройти серьезный инструктаж, снять все украшения и цепочки, облачиться в белый халат, специальные ботинки, шапочку, каску, надеть очки и беруши. Все эти предосторожности введены не просто так. На фабрике тщательно следят за безопасностью и качеством продукта. И эти правила безопасности едины для всех.
Первое, что бросается в глаза, а вернее, бьет в нос при входе на производство – густой мятный запах. Говорят, операторы не болеют простудой даже в самые суровые петербургские зимы. Еще один непременный атрибут – шум работающих агрегатов. Производство если не полностью, то в значительной степени автоматизировано. Специальные аппараты наносят глазурь на подушечки, сортируют их по размеру и даже упаковывают в большие коробки. Фабрика заботится об условиях работы, постоянно ведутся работы по улучшению условий труда, в том числе уменьшению шума.
ОТВЕТСТВЕННЫЙ СОСЕД
Директор фабрики Wrigley в Петербурге Андрис Салминьш говорит, что его предприятие – ответственный сосед и для города, и для Московского района. И это действительно так. У Wrigley есть несколько важных социальных программ.
Сотрудники компании регулярно проводят мастер-классы в детских домах, помогают детям готовиться к праздникам и обучаться новым навыкам, поддерживают праздники района.
В следующем году Wrigley начинает проводить в Санкт-Петербурге программу «Чистый город начинается с тебя», которая учит правильно утилизировать отходы повседневной жизни. В ней Wrigley уделяет особое внимание тому, как правильно пользоваться жевательной резинкой, в том числе и тому, как правильно выбрасывать использованный продукт.
Компания Mars заботится о снижении воздействия на окружающую среду. Ее подразделения по всему миру отказались от вывоза отходов на свалки. Так, с лета 2016 года Wrigley полностью утилизирует отходы фабрики
По материалам газеты «Мой родной Московский»
Текст: Новости Московского района Санкт-ПетербургаФото: Новости Московского района Санкт-ПетербургаРазделы: Новости и анонсы -
На фабрике прошла пожарная тренировка
- 06/0322:25В БКЗ «Октябрьский» состоялся праздничный концерт в честь 8 марта
- 06/0310:13Оперативные данные по коронавирусу в Петербурге
- 05/0318:40В Петербурге продлили коронавирусные ограничения
- 05/0318:17Район нуждается в новых спортивных объектах
- 05/0316:41Стартовал конкурс для будущих управленцев
- 05/0316:16Московский район в лидерах по вводу жилья в феврале
- 05/0316:13Будущие призывники соревновались в военно-спортивном троеборье
- 05/0315:56Свежий выпуск районной газеты вышел в свет
- 05/0315:51Началось голосование на конкурсе «Я рисую перепись»
- 05/0315:05Анонсы администрации Московского района на следующую неделю
- 05/0312:20Почти 200 волонтеров помогали медикам в рамках акции «Подвези врача»
- 05/0311:08Оперативные данные по коронавирусу в Петербурге
- 05/0310:04В районе появится клуб любителей бега
- 04/0318:37Сотни тысяч цветов украсят Петербург к началу мая
- 04/0317:45О порядке декларирования доходов физических лиц
- 04/0314:10Внесены изменения в список кандидатов в присяжные заседатели
- 04/0313:59Новый опрос "Городского диалога" на портале ЕКП с 4 по 7 марта
- 04/0313:25Губернатор Петербурга вручил Олегу Басилашвили орден «За заслуги перед Отечеством» II степени
- 04/0312:30Прокуратурой района выявлены нарушения при зимней уборке объектов благоустройства на территории района
- 04/0311:20В ТРК «Лето» пройдет первый тур Единой Лиги Европы по баскетболу 3х3
- 04/0311:12Картина дня по коронавирусу в Петербурге
- 03/0323:055,5 лет лишения свободы дали выходцу из Средней Азии за причастие к терроризму
- 03/0318:42"Снежные" пункты приняли и утилизировали более 1540000 кубометров снега
- 03/0318:29В Петербурге появился мемориал в честь погибших от коронавируса медиков
- 03/0318:07Скульптуры в парке Победы подсветили
- 03/0316:35В оранжерее Московского парка Победы готовятся открыть цветочный сезон
- 03/0315:36Александр Беглов провел встречу с Генеральным консулом Республики Корея
- 03/0314:11В прокат выходит фильм «Пальма» о советской Хатико
- 03/0311:20Оперативные данные по коронавирусу в Петербурге
- 03/0310:41Прокуратура сообщает о росте преступности, связанной с хищением денежных средств
- 02/0322:13В Петербурге выбрали женщин года
- 02/0321:44Губернатор Александр Беглов внес изменил работу вице-губернаторов
- 02/0318:34Изобретателю трамвая посвятили световое граффити
- 02/0317:47Прокуратура Московского района провела проверку ЖСК
- 02/0317:23Регистрацию на «Лидеров интернет-коммуникаций» продлили до 5 марта
- 02/0316:45ЖКХ: отвечаем на вопросы жителей
- 02/0311:48Внимание! Ограничение движения транспорта
- 02/0311:35Оперативные данные по коронавирусу в Петербурге
- 02/0311:32Внимание! Отключение теплоснабжения
- 02/0310:33Санкт-Петербургская консерватория выступит в историческом парке
- 02/0310:03Александр Беглов на своей странице ВКонтакте подвел итоги прошедшей недели
- 01/0322:16На портале ЕКП запущен новый опрос про моржевание
- 01/0319:34В Петербурге ввели награду Правительства для волонтеров
- 01/0318:25Библиотеки района ждут читателей на книжном фестивале
- 01/0311:35Оперативные данные по коронавирусу в Петербурге
- 01/0309:11Уборка района: итоги недели
- 28/0219:31Температура в марте будет держаться близко к климатической норме
- 28/0217:28Падение школьника привлекло внимание Прокуратуры Петербурга
- 28/0216:40Пункты вакцинации от коронавируса продолжат открывать в ТЦ
- 28/0211:14Оперативные данные по коронавирусу в Петербурге
- 27/0221:04Городская больница Святого Великомученика Георгия к концу этого года должна получить новый лечебно-диагностический корпус
- 27/0217:24В администрации района подвели итоги уборки за неделю
- 27/0215:17Губернатор Александр Беглов принял участие в заседании Военного совета Западного военного округа
- 27/0214:00Стартовал пилотный этап проекта «Жизнь. Мода. Театр. Феномен преображения»
- 27/0211:56Оперативные данные по коронавирусу в Петербурге
- 26/0219:20На Московском чистили ливневые стоки
- 26/0217:00Садовники начали подготовку к весне
- 26/0216:52Анонсы администрации Московского района с 1 по 7 марта
- 26/0216:22Прокуратура проведет «горячие линии»
- 26/0216:06Петербург продолжит развивать кванториумы для детей
- 26/0215:59С 1 марта переименуют остановки общественного транспорта
- 26/0215:36Творческие мастерские для молодежи будут работать два дня
- 26/0213:47Сохранность фасадов нежилых зданий в Петербурге возросла
- 26/0212:51По итогам 2020 года судостроение Петербурга показало рост 12 процентов
- 26/0210:59Оперативные данные по коронавирусу в Северной столице
- 25/0219:41На комиссии обсудили уборку района
- 25/0217:56Уголовное дело возбудили по требованию прокуратуры
- 25/0216:40Перепись нарисуют дети
- 25/0216:00Новая выставка открылась в историческом парке
- 25/0215:44Внимание! Ограничение теплоснабжения
- 25/0214:29Единовременные выплаты медикам, пострадавшим от коронавируса, продолжатся
- 25/0214:09Архитектор из Петербурга стала ювелиром и смогла помочь Фонду друзей балтийской нерпы
- 25/0211:10Картина дня по коронавирусу в Петербурге
- 25/0210:50Внимание! Ограничение движения транспорта
- 25/0210:41В Петербурге после всех согласований появятся новые памятники
- 24/0220:11Петербуржцев защитят от дистанционных способов хищений
- 24/0217:57Внимание! Отключение отопления
- 24/0217:45Творческий вечер в театре «Странник»
- 24/0217:34Фудкорты Петербурга успешно прошли проверку контролирующих органов
- 24/0213:39Список торговых центров Петербурга, в которых можно сделать прививку от коронавируса
- 24/0211:57Новый опрос "Городского диалога" - Ведут ли петербуржцы семейные архивы?
- 24/0211:07Оперативные данные по коронавирусу в Петербурге
- 24/0210:15Школы района примут 3200 первоклассников
- 24/0209:49Качество уборки района проверили
- 24/0209:03Коммунальщики День защитника Отечества встретили на посту
- 23/0215:05В Петербурге открылась Академия хоккейного мастерства им. Валерия Харламова
- 23/0214:41В Северной столице за последние два дня выпало 25 сантиметров снега
- 23/0211:33Оперативные данные по коронавирусу в Петербурге
- 23/0210:51В День защитника Отечества возложили цветы у Монумента на площади Победы
- 22/0221:50В БКЗ «Октябрьский» состоялся праздничный концерт «Герои нашего времени»
- 22/0219:59Сегодня снег в районе убирали около 800 дворников
- 22/0211:30Оперативные данные по коронавирусу в Петербурге
- 21/0221:13В Петербурге горел бывший домостроительный комбинат
- 21/0218:10В клубе «Новополье» стартовал проект «Круг доверия. Расширяем границы»
- 21/0217:04На уборку снега в районе вышли 725 дворников
- 21/0212:31Сегодня ночью выпало больше трети месячной нормы осадков
- 21/0211:05Оперативные данные по коронавирусу в Петербурге
- 20/0218:11Анонсы администрации Московского района с 22 по 28 февраля
- 20/0214:13В Петербурге можно будет сделать прививку от ковида в торговых центрах
- 20/0212:52Создан сайт, посвященный святому князю Александру Невскому
- 20/0212:48Назови свой родной язык на переписи населения
- 20/0212:26Медики, работающие с коронавирусом, будут получать выплаты до 31 июля
- 20/0211:34"Снежные" пункты Водоканала работают круглосуточно
- 20/0210:44Картина дня по коронавирусу в Петербурге
- 20/0210:27Здание фитнес-центра передали районному Дому молодежи
- 19/0216:01В Московском районе начал работать еще один пункт вакцинации
- 19/0215:54Глава администрации Московского района Владимир Ушаков подвел итоги 2020 года
- 19/0215:17В Петербурге презентуют 2 уникальных проекта, посвященные 800-летию святого благоверного князя Александра Невского
- 19/0213:36Составлен рейтинг цифровой зрелости регионов в сфере здравоохранения
- 19/0213:19Петербуржцы ответят, что их не устраивает в работе таксистов
- 19/0212:34Память Анатолия Собчака почтили на кладбище Александро-Невской лавры
- 19/0211:24Картина дня по коронавирусу в Петербурге
- 19/0211:01Завершается прием заявок на конкурс «Женщина года»
- 18/0221:07Военные оркестры ЗВО сыграют для горожан бесплатно
- 18/0214:15Не стало звезды "Иронии судьбы" и "Служебного романа"
- 18/0214:13В 2020 году почти 73 тысячи петербуржцев прошли профессиональную ориентацию
- 18/0212:54Александр Беглов встретился с губернатором Камчатского края
- 18/0211:33Картина дня по коронавирусу в Петербурге
- 17/0222:29Пострадавшие от COVID-19 медики получат доплаты в 2021 году
- 17/0219:23Ранее секретные документы об освобождении Заполярья представили в ЗВО
- 17/0217:51Александр Беглов провел личный прием граждан
- 17/0215:59Петербургу выделено федеральное финансирование на выкуп двух детских садов
- 17/0210:16Как работает социальный контракт
- 16/0217:53Всероссийская перепись населения пройдет в сентябре
- 16/0214:32На портале Единой карты петербуржца запущен новый опрос «Городского диалога» «Как петербуржцы относятся к здоровому образу жизни»