• Круглый стол «Сортировка мусора – перспектива здоровой жизни наших детей» прошел в Невской ратуше. Организаторами дискуссии стали подгруппа «Городская среда. Экология», входящая в рабочую группу по развитию институтов гражданского общества, а также Школа шеф-поваров СВЧ, Университетом ИТМО и комитет по экологии «Деловой России».

    Тема первой сессии - переработка отходов предприятий общественного питания и ретейлом. Бренд-шеф и совладелец ресторанов Harvest, Duo, Duo Asia, Tartarbar Дмитрий Блинов отметил, что проблема утилизации органических отходов неоправданно часто считается низкоприоритетной. Однако один ресторан в Петербурге ежедневно производит в среднем 100 кг органических отходов. При этом в городе функционирует около 7 000 предприятий общепита.

    Участники заседания предложили определить разрешенные площадки для организации мест переработки пищевых отходов, где будет установлено специальное устройство. Например, компостер или аппарат высокого термического высушивания – об этой технологии рассказала директор ООО «GAIA» Йоанна Добкович.

    Другая тема дискуссии – организация пунктов раздельного сбора сырья. Руководитель Ассоциации «РазДельный Сбор» Анна Гаркуша подтвердила готовность населения к такой системе, подчеркнув необходимость вовлечения малого и среднего бизнеса. При этом раздельный сбор отходов должен осуществляться строго по правилам замкнутого цикла, а инфраструктура должна быть максимально удобной для населения.

    По результатам круглого стола были сформулированы рекомендации органам исполнительной власти определить разрешенные площадки для организации пунктов приема вторсырья и мест для переработки пищевых отходов. Комплекс мер по решению поставленных задач станет основой для формирования «дорожной карты» развития институтов гражданского общества при реализации государственной программы «Создание условий для обеспечения общественного согласия в Санкт-Петербурге».

    Напомним, рабочая группа по развитию институтов гражданского общества создана по инициативе вице-губернатора – руководителя Администрации губернатора Санкт-Петербурга Любови Совершаевой.


    Текст: Новости Московского района
    Фото: пресс-служба Комитета по молодежной политике
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3